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宁红被搞大了,谁干的?
300年前
清康熙初年(1670年前后)
宁红出生在赣西北一个叫修水的小县
她的父母是福建迁徙而来的客家人
从此,这个世界便有了一种叫工夫的红茶
200年前
清道光初年(1821年前后)
宁红已是如花似玉、远近闻名的待嫁姑娘
后来,谁谁谁
竟然把宁红给搞大了
搞大宁红第一人
“茶工祖师”罗坤化
罗坤化(1845-1909年),江西修水漫江乡客家人。修水大茶商,曾在漫江杜市开设“厚生隆”茶行(茶庄占杜市半条街),得五品同知衔,诰授奉政大夫。
光绪十七年(1891年),罗坤化亲手制作一百箱红茶送往汉口销售。时俄国太子尼古拉二世·亚历山德·罗维奇·罗曼洛夫(1868-1918)在汉游历,见罗坤化所制红茶,大加赞赏,赠送“茶盖中华,价甲天下”嵌金长方形匾一块,并列为沙皇皇室饮品,从此俄商争以高价购买(每箱出白银100两,一般每箱平均只有50两白银),罗坤化之名亦大噪于商界,被尊称为“茶大王”。一次汉口茶商选各地不同品种名茶,泡茶百碗,并于各碗底标明茶叶制作者,要求参选者以目观、鼻闻认定某碗茶为自己所制,唯有罗坤化准确无误地端起自制的一碗茶,众人无不叹服,称他为“茶工祖师”。此后,宁红茶市局面大展,货价压六帮(即湖南帮、山西帮、湖北帮、广东帮、江西帮、江/浙/皖江南帮),连年告捷。
搞大宁红第二人
“甲级大奖获得者”郭敏生
郭敏生(1850-1922年),江西修水漫江乡人,例授大学生,陛授州司马,是罗坤化之后修水的著名茶商。
宣统二年(1910年),郭敏生“义泰祥”的宁红贡茗在南洋劝业赛会上(博览会性质的清政府向世界举办的著名盛会),获得商业部长核定奉旨给奖“最优等”文凭。得奖时,是由以后曾任过中华民国大总统的徐世昌亲手题奖。回来后,义宁州还赠给一块黑底金字大横匾,上书“赠给郭蕙棠先生 茗高中外 义宁州赠”字样。1915年,宁红贡茗在南洋劝业赛会上又获“最优超”等文凭;同年,由“义泰祥”提供的优质宁红茶,在美国旧金山举办的举世闻名的巴拿马太平洋万国博览会上荣获最高奖——甲级大奖章。
搞大宁红第三人
“茶老阔”莫雪岷
莫雪岷,生于1880年,江西修水漫江乡人。身材矮小精瘦,一脚微跛,人称“拐子”。从事茶叶经营长达40年之久,是当时修水颇有名气的茶老阔,时人尊称为“老雪”。雪岷共有四兄弟,其属老二。老大绍春,老三峻石,老四模尘,四兄弟均以做茶为业。
1916年合伙办“怡和福”茶行,生产的“奇奇号”蜚声海内外,销往苏俄及欧美各国。1940年,由于当时时局紧张,当时上海早已被日本占领,“奇奇号”太子茶只能用小箱装运至香港出口,其他省的茶叶都已运达多天,硬是等到“奇奇号”宁红茶到达码头后才开始开箱进行评优。当年400箱宁红“奇奇号”茶被评为百分优等茶,得奖金600元,省奖500元,县茶联社奖100元。获奖电报打到修水,县茶业工会和茶联社买了三皮箩爆竹从修水一直放到漫江。上世纪三四十年代,在上海、汉口、香港口岸,形成了“宁红不到庄,茶叶不开箱”的行规。
搞大宁红第四人
“百年野茶”山谷袖
山谷袖,中国高端茶与生活品牌,专注于高端野茶私人订制。
宁红茶盛极一时后,从民国三年(1914年)第一次世界大战爆发起,随着国内外连年战事,口岸被封锁,海外销路受阻,加上印度、锡兰(斯里兰卡)、日本茶业的兴起,以及民国后期的苛捐杂费甚多,民不聊生,宁红茶受到严重摧残,外销濒临绝境,至民国38年,修水宁红茶出口从鼎盛时期的30万担跌到7378箱(约1844担)。1949年,全县茶园面积从鼎盛时期的43万亩减少到仅剩2.24万亩。也就是说,平地、丘陵一带的茶树基本被砍掉改种其他农作物了,只剩高山上的少量茶树被幸运的存留了下来。
2017年,“山谷袖”寻找到那些遗留在宁红原产区深山老林里的百年前清朝先人种植的茶树,并成功推出“高山野生宁红茶”。
此物可是清朝先人种植的茶,百年野生历史,数量稀少,来之不易,非常珍贵。如此“尤物”,仅属于有缘的您!